Eier aufschlagen geht so: eine Schüssel oder eine größere Kaffeetasse nehmen, und das Ei beherzt mit der Mitte auf der Längsseite aufschlagen. Manchmal brauchen wir nur das Eigelb oder das Eiweiß – dazu einfach das Eigelb über einer Schale solange von der einen Hälfte der Eierschale in die andere schubsen, bis das Eiweiß komplett nach unten abgetropft ist.
Bitte achtet beim Kaufen auf die Herkunft der Eier, den Tieren zuliebe. Biofreilandeier sind am besten.
Manchmal brauchen wir nur das Eigelb oder das Eiweiß – dazu einfach das Ei in zwei Hälften aufschlagen und das Eigelb über einer Schale solange von der einen Hälfte der Eierschale in die andere schubsen, bis das Eiweiß komplett nach unten abgetropft ist.
Manchmal brauchen wir nur das Eigelb oder das Eiweiß – dazu einfach das Ei in zwei Hälften aufschlagen und das Eigelb über einer Schale solange von der einen Hälfte der Eierschale in die andere schubsen, bis das Eiweiß komplett nach unten abgetropft ist.
Ostereier-SessionSchicke Eier mit und ohne Edding.
Vanillepudding-Götterspeise-KunstwerkSo klappt das mit der schrägen Trennlinie zwischen 2 Puddings.
Gruselkürbis zum VernaschenHeute wird es gruselig. Aber das schöne am heutigen Tag: Diesmal ist es nicht der Geschmack, der gruselig ist, sondern nur die Optik 🙂 Es gab Rondini-Kürbise. Gefüllt mit Tomaten-Schinken-Käste-Mix. Überbacken mit Ziegenkäsescheiben und dekoriert mit Oliven. Den Ziegenkäse habe ich aufgrund seiner hellen fast weißen Farbe zum Überbacken gewählt. Denn so heben sich die […]
Es gibt immer einen Grund, nicht alles können zu müssenFrauen sind die ultimativen Perfektionsmaschinen – warum eigentlich?
Blätterteigrosen – einmal deftig, einmal süßAuf dem Blog Linsenspiel bin ich auf eine Idee mit wunderschönen Blätterteigrosen gestolpert. Und laut Sophie seien diese auch ganz einfach zu machen. Also habe ich das getestet – und siehe da: ES IST EINFACH! Auch bei mir sahen die Blätterteighäppchen nach Rosen aus. OK, sie waren nicht so hübsch wie die von Linsenspiel – […]
Schinken-Melone ExperimenteVon klassisch bis kunstvoll kreativ: Antipastihäppchen in verschiedenen Varianten
So pfriemelt ihr erfolgreich einen Pudding aus einer SilikonformUnd zwar so, dass der Pudding auch die Form behält.
So kippt eure mit Obstsalat gefüllte Melone nicht mehr um.… Und wie ihr die gefüllte Melone im Auto sicher transportiert.
Kleine kalte Spieße – zusammengestellt nach Farbharmonie :-)Platte mit kalten Beilagen aus allen möglichen Resten aus unserem Kühlschrank.
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